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13/01/2019

La gastronomía en el Camino de Santiago

El buen comer siempre tuvo, lógicamente, primordial importancia desde los tiempos primeros del Camino y así lo reflejan los testimonios escritos en las diferentes épocas, no pocos, sobre todo aquellos de los primeros tiempos, extendiéndose en alabanzas a los históricos asilos y hospitales donde daban buen pan, buen vino y diferentes viandas muy bien recibidas por aquellos peregrinos de antaño. A la gastronomía tradicional del Camino se refiere este artículo originalmente publicado en 2004. Por suerte, la ruta en su faceta gastronómica no ha cambiado mucho en los últimos quince años.

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05/01/2019

José Luis Bastos. El vigués que descubrió Namibia cuando todavía no era una nación

Es una leyenda. Natural de Bouzas, nacido en 1938, hace ya mucho tiempo que se convirtió en un gran latifundista, uno de los mayores propietarios individuales de tierras en Africa Austral. En la fotografía con Sam Nujoma, primer presidente de Namibia tras la independencia, alcanzada en 1990. Buen amigo de Bastos, Nujoma, conocido como ´Padre de la Nación´, estuvo al frente del país hasta 2005, cuando debió dejar el poder por imperativos de la Constitución, que no le permitía un cuarto mandato. Este artículo se publicó originalmente precisamente en Mayo de aquel 2005, hace catorce años

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23/12/2018

PROPUESTA PARA UN GRAN PARQUE DE ATRACCIONES EN LA MAL LLAMADA
CIUDAD DE LA CULTURA

En la, con más propiedad, se debería oficialmente llamar Ciudad del Faraón se malgastaron cientos de millones de euros que, en un país como el nuestro, podían haber sido utilizados, por ejemplo, en mejorar dotaciones educativas o sanitarias. Puesto que el daño está hecho y el enorme tinglado arquitectónico de Gaiás nunca servirá para otra cosa, un completo parque de atracciones dedicado a Manuel Fraga serviría para recuperar una pequeña parte del dinero empleado y también ayudar a sufragar el mantenimiento de unas instalaciones que a los gallegos nos cuestan una pasta todos los años. Incluso podría ser rentable.

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15/12/2018

VIGO, LAS SARDINAS Y LA FECUNDIDAD

Nicolás Taboada Leal (1798-1883) era natural de Viveiro. Como médico radicado en Vigo, ejerciendo al tiempo como cronista oficial de la ciudad, también contribuyó en gran medida al crecimiento de nuestro puerto, pues fue el gran promotor, apoyado por Norberto Velázquez Moreno, de la creación del Lazareto de San Simón en 1842. A partir la … Continuar leyendo "VIGO, LAS SARDINAS Y LA FECUNDIDAD"

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08/12/2018

La hermosa Isla de Ons tiene una
enrevesada memoria reciente

Este artículo fue originalmente publicado en Vigoempresa en Diciembre 2005. El Tribunal Supremo acababa de dictaminar que el Estado debía indemnizar a los antiguos propietarios de la isla de Ons y de la pequeña de Onza, que fueron expropiadas en el año 1943 a la familia viguesa Riobó. Se trata de una historia con escabrosas connotaciones políticas y empresariales.

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01/12/2018

LOS ANTIGUOS MENÚS SUBVENCIONADOS
DE ZARA

En el año 2003, ya hace quince, un osado reportero que colaboraba con nosotros se coló en el complejo de Inditex, en el polígono coruñés de Sabón, y se puede decir que llegó hasta casi la cocina. Al no tener tarjeta de empleado, en el comedor de la empresa no pudo comer por la jeta, que es lo que pretendía; pero sí barato y relativamente bien a base de alternativos platos de pago no incluidos en el menú. Después nos pasó una nota que le fue abonada con gusto y como complemento a su buen trabajo. O sea, que al final también comió gratis. Habrá que pedirle que haga otra incursión para averiguar si el comedor de Inditex sigue funcionando de la misma manera o de otra. En la foto un nada apetitoso, al menos en apariencia gráfica, entrecot al roquefort. Qu el reportero se tragó entero, sin dejar nada.

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21/11/2018

EL HISTÓRICO TIMO DEL LANGOSTINO
Tuvo lugar en el año 1996, cuando los entonces sumos hacedores de la Vieja Pescanova trilearon a Don Manuel, que se dejó

La primera ruina de la Vieja Pescanova se produjo aquel año, ya hace más de dos décadas. No resultó una quiebra en el sentido judicial porque el patrón Don Manuel acudió en auxilio de la compañía aportando miles de millones de pesetas de dinero público

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17/11/2018

DOS DESTACADOS E ILUSTRADOS EMPRENDEDORES VIGUESES DEL SIGLO XIX
Emilio García Olloqui
y Norberto Velázquez Moreno

El primero natural de Ortigosa de Cameros, en La Rioja, el segundo nacido en Vigo. Fueron importantes empresarios al tiempo que dos grandes amantes de las artes y las letras. Velázquez Moreno financió el primer teatro que existió en la ciudad; y García Olloqui, que también era abogado, aparte de idear y promover la Alameda como espacio urbano dentro de un proyecto llamado ´Nueva Población´, era un prolífico poeta épico de exagerado corte patriótico, en ocasiones tremebundo, que falleció en Alejandría en el año 1893 cuando se encontraba desempeñando un destino diplomático.

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10/11/2018

Citroën introdujo la tracción delantera en los años treinta y también la carrocería autoportante

La firma fundada por André Citroën en 1919 se distinguió siempre, desde sus inicios, por una gran personalidad y la sucesiva implantación de nuevas tecnologías que después adoptaron otros fabricantes, haciendo así evolucionar de manera determinante la industria del automóvil. No pocos de sus modelos resultaron grandes hitos en el momento de su lanzamiento y son hoy vehículos míticos, como el innovador C15 de finales de los años treinta, arriba a la izquierda; o el formidable DS 19, también conocido en nuestro país como Tiburón.

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03/11/2018

EDIFICIO AZUL Y HOTEL BAHÍA
Dos bodrios arquitectónicos que están demasiado presentes en destacados lugares de la ciudad

Una pena que en una ciudad como Vigo, que puede presumir de extraordinarias construcciones modernistas de cantería y también de otras muy destacadas racionalistas de épocas posteriores, se den algunos ejemplos de una pésima arquitectura más reciente que resultan verdaderos atentados urbanísticos, como lo son estos dos edificios que destacan entre otros que también existen.

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26/10/2018

VIGO Y LA REPÚBLICA DE CHILE

Son muchos los lazos históricos que unen a Chile con Vigo. En Vigoempresa hemos publicado varios artículos sobre estas conexiones, luego económicas, entre nuestra ciudad y el extraordinario país que alcanza los 4.300 kilómetros de longitud entre el Pacífico y los Andes, con un ancho promedio en torno a solo 180 kilómetros. Un país extraordinario y pujante que en muchos aspectos destaca entre todos los de Sudamérica. En la fotografía una imagen de su capital, Santiago.

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